Foodbyliisa https://liisa.pj259.ee Thu, 07 May 2026 10:20:46 +0000 et hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Kreeka jogurti bagelid https://liisa.pj259.ee/post-3/ https://liisa.pj259.ee/post-3/#respond Sun, 03 May 2026 16:09:31 +0000 https://liisa.pj259.ee/post-3/

Siin on üks väheste koostisosadega valgurohke  retsept, mida on hea nautida nii kiireks hommikusöögiks kui ka suuremaks toidukorraks. Siin on välja toodud soolaste bagelite retsept, kuid väga vabalt võib neid teha ka magusaid, näiteks kaneeli-suhkruga. Selleks vähenda soola kogust taignas või lisa veidi suhkrut.

Koostisosad

240g kreeka jogurtit
180g jahu
0,5tl küpsetuspulbrit
1tl soola
1muna määrimiseks
seesamiseemneid/maitseained peale raputamiseks

Kuidas teha?

Sega küpsetusbulber ja sool jahu sisse. Lisa segule kreeka jogurt ja sõtku ühtseks taignapalliks. Taigen võub olla algul kleepuv, siis raputa pisut jahu juurde. Jaga taigen umbes 5-6 pallikeseks ja tee neile keskele auk, et saada bageli kuju. Pane bagelid ahjuplaadile ja määri punaga ning raputa peale seesamiseemned/maitseained. Küpseta ahjus 180 kraadi juures kuldpruuniks. Lase jahtuda, lõika pooleks ja määri peale toorjuustu ja/või muid meelepäraseid lisandeid.

]]> https://liisa.pj259.ee/post-3/feed/ 0 Kodujuustupannkoogid https://liisa.pj259.ee/kodujuustupannkoogid/ https://liisa.pj259.ee/kodujuustupannkoogid/#respond Sat, 02 May 2026 18:55:01 +0000 https://liisa.pj259.ee/?p=2127

Kodujuust on nii universaalne toiduaine!

Kohevad, pehmed ja isuäratavad pannkoogid. Suurepärane valik laiskadeks pühapäevahommikuteks.

Vaja läheb:

-1 banaan
-1 muna
-2 sl jahu
-1 sl kodujuustu (kuhjaga)
-1/2 tl küpsetuspulbrit
-1/2 tl kaneeli

Kuidas teha?

Tee banaan kausis kahvliga katki. Löö juurde muna. Lisa kodujuust, kaneel, jahu ning küpsetuspulber. Sega kõik ühtlaseks taignaks. Seejärel küpseta nagu tavalisi pannkooke. Serveeri meelepäraste lisanditega.

ps! nendest kogustest tuleb u 3-4 keskmise suurusega pannkooki, kui soovid rohkem, korruta koguseid vastavalt sööjate arvule

]]> https://liisa.pj259.ee/kodujuustupannkoogid/feed/ 0 Mozzarella-prosciutto võiku https://liisa.pj259.ee/hello-world/ https://liisa.pj259.ee/hello-world/#comments Fri, 10 Apr 2026 10:58:34 +0000 https://liisa.pj259.ee/?p=1

See hommikusöök, mille eest maksaksid kohvikus 10€!

Selle retseptiga viid oma tavalise võiku uuele tasemele!

Vaja läheb:

2 viilu hapusaia
1/2 avokaadot
pool kera mozzarella juustu
2tl rohelist pestot
paar viilu prosciutto sinki
tükk võid praadimiseks

Kuidas teha?

Kõigepealt meeldib mulle pruunistada sai pannil võiga krõbedaks, seejärel panen mozzarella peale ja ootan kuni see natuke sulab, siis lisan kõik ülejäänud koostisosad ja panen üheks võikuks kokku!

]]> https://liisa.pj259.ee/hello-world/feed/ 1 scrambled oats jogurtiga https://liisa.pj259.ee/proov/ https://liisa.pj259.ee/proov/#respond Fri, 20 Mar 2026 16:58:48 +0000 https://liisa.pj259.ee/?p=1938

Mis on scrambled oats?

Jah, sa lugesid õigesti – mitte scrambled eggs, vaid scrambled OATS. Küll aga käib selle valmistamine sarnasel põhimõttel. Retsept on pärit Tiktokist ja on saanud üheks minu lemmikuks hommikusöögiks. Eriti naudin seda suveperioodil mahlaste nektariinidega. 

Vaja läheb:

– 200g kreeka jogurtit
-50g kaerahelbeid/kiirkaerahelbeid
-1spl mett
-tükike võid
-kaneeli
-nektariini/banaani või muud meelepärast puuvilja

Kuidas teha?

Lisa soojale pannile või ja mesi ning aja laiali. Viska segu sisse tükeldatud puuvili. Sega ja pruunista paar minutit, kuni tükid muutuvad pehmeks seejärel lisa kaerahelbed ja kaneel. Sega kõik omavahel ja ära natuke aega midagi puutu, oota kerget pruunistumist. Keera segu mõned korrad ringi ja pane kaussi jahtuma. Serveeri koos kreeka jogurtiga ning naudi!

]]> https://liisa.pj259.ee/proov/feed/ 0 Banaanivahvlid kaerajahuga https://liisa.pj259.ee/post-1/ https://liisa.pj259.ee/post-1/#respond Thu, 05 Mar 2026 16:09:31 +0000 https://liisa.pj259.ee/post-1/

Vahvlihommik vs pannkoogihommik? 

Need vahvlid sobivad suurepäraselt, kui soovid hommikuks midagi toitvamat ja tervislikku või kui paar pehmeks läinud banaani kapi peal ootavad.

Vaja läheb:

-1 banaan
-200ml kaerahelbeid või kaerajahu
-1 muna
-1 sl kreeka jogurtit/pehmet kohupiima
-50ml piima
-võid vahvlirauale määrimiseks

Kuidas teha?

Murra või tükelda banaan väiksemaks ja lisa kõik koostisosad blenderisse, nii saad kiirelt ja ilma suure vaevata ühtlase taigna. Kui kasutad kaerajahu, või taigna valmistada ka käsitsi. Seejärel määri kuumad vahvlirauad võiga ja küpseta nagu tavaliselt.

]]> https://liisa.pj259.ee/post-1/feed/ 0 Maasika-ahjupuder https://liisa.pj259.ee/post-2/ https://liisa.pj259.ee/post-2/#respond Thu, 05 Mar 2026 16:09:31 +0000 https://liisa.pj259.ee/post-2/

Hommikusöök, mis näeb välja ja maitseb nagu kook? Jah palun!

See hommikusöök valmib kiirelt ja lihtsalt vaid ühes vormis, mis tähendab, et pärast kokkamist ei tule silmitsi seista tüütu nõudepesuga. Ideaalne roog, mida valmistada ühiselt tervele perele. Samuti on see suurepärane varaint mealprepiks. Järelejöänud tükke saad järgmistel päevadel mikrolaineahjus soojaks teha või soovi korral ka külmalt nautida.

Koostisosad 4le

200g kaerahelbeid
2 pehmet banaani
300 ml piima
1 muna
1tl küpsetuspulbrit
tükeldatud maasikad

Kuidas teha?

Tee banaanid kahvliga pehmeks, vala juurde piim, lisa muna ja sega läbi. Lisa segule kaerahelbed ja küpsetuspulber. Viimasena sega hulka ka maasikatükid. (Võid kasutada ka külmutatud maasikaid). Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadi juures cs 35-40 minutit. Serveerisin kondenspiimaga.

]]> https://liisa.pj259.ee/post-2/feed/ 0 Pistaatsia- valge šokolaadi müsli https://liisa.pj259.ee/pistaatsia-valge-sokolaadi-musli/ https://liisa.pj259.ee/pistaatsia-valge-sokolaadi-musli/#respond Wed, 04 Mar 2026 11:07:21 +0000 https://liisa.pj259.ee/?p=2185

Ma ei osta enam kunagi poest müslit!

Vaja läheb:
-250g jämedaid kaerahelbeid
-50g kaerajahu (saab ka ilma teha)
-2 spl pähklivõid
-2 spl kookosõli
-2 spl mett
-hakitud pistaatsiapähkleid
-valget šokolaadi

Kuidas teha?
Sega kaerahelbed pähklivõi, mee ja kookosõliga. Puhasta ja haki pistaatsiapähklid väiksemateks tükkideks. Sega kõik kokku ja laota ahjuplaadile laiali. Kui soovid suuremaid tükke, pressi lusikaga natuke peale. Küpseta 180 kraadi juures umbes 8-10 minutit või kuni müsli on kuldpruun. Lase jahtuda ja sega hulka valge šokolaadi tükid. Hoiusta kaanega karbis/purgis.

]]> https://liisa.pj259.ee/pistaatsia-valge-sokolaadi-musli/feed/ 0 Suitsukana-kolme juustu pirukas https://liisa.pj259.ee/suitsukana-kolme-juustu-pirukas/ https://liisa.pj259.ee/suitsukana-kolme-juustu-pirukas/#respond Wed, 04 Mar 2026 11:01:26 +0000 https://liisa.pj259.ee/?p=2175

Toitev pirukas õhtusöögiks

Vaja läheb:
-pool pakki spinatit (75g)
-pool pakki suitsukana -kuubikuid (150g)
-1 tops kodujuustu (330g)
-1 pakk fetat
-2-3 peotäit riivjuustu 
-taigen põhja jaoks (Primast)

Kuidas teha?

Pressi taigen küpsetusvormi põhja ja küpseta umbes 15min või kuni taigen on kergelt pruunikas. Täidise jaoks sega kodujuust, tükeldatud feta, suitsukana ning hakitud sipinat. Soola lisada ei ole vaja, kuna feta on üsna soolane. Vala segu küpsetatud põhja peale ning küpseta ahjus umbes 35-40minutit alt kuumutuse režiimil. Riivjuustu võid peale raputada kohe või kui pirukas on natuke juba küpsenud, oleneb kui krõbedat katet soovid. Lõika viiludeks ja söö soojalt.

]]> https://liisa.pj259.ee/suitsukana-kolme-juustu-pirukas/feed/ 0 Kreeka stiilis kanaburger https://liisa.pj259.ee/kreeka-stiilis-kanaburger/ https://liisa.pj259.ee/kreeka-stiilis-kanaburger/#respond Wed, 04 Mar 2026 10:49:04 +0000 https://liisa.pj259.ee/?p=2162

Suvised maitsed sinu lauale!

Vaja läheb:
-burgerikuklid
-kanakebab 
-punane sibul
-sirged friikad
-tomat
-(võib lisada ka nt fetajuustu)

Tzatziki jaoks:
-kreeka jogurt
-kurk
-oliiviõli
-küüslauk
-sool & pipar
-sidrunimahl
-till

Kuidas teha?

Soojenda kanakebab pannil ning pane friikad küpsema. Haki valmis punane sibul ja tomat. Riivi tzatziki jaoks kurk ning sega kreeka jogurti, sidrunimahla, küüslaugu ja oliiviõliga. Haki juurde tilli ning maitsesta soola ja pipraga. Tee burgerikuklid pannil või aifryeris kergelt krõbedaks ning lisa tomat, tzatziki, kanakebabi tükid ja friikad.  Head nautimist!

]]> https://liisa.pj259.ee/kreeka-stiilis-kanaburger/feed/ 0